大红袍和铁观音是两种备受喜爱的茶叶,它们之间有哪些神秘的魅力呢?接下来,让我们一起探索吧!
【外观:大红袍条状,铁观音卷曲圆结】
大红袍的外形是条状的,颜色是红褐色的,泡进水里之后冲出来的茶汤颜色也是发红的,并且带有烟火味道。而铁观音的外形是卷
【茶汤颜色:大红袍金黄,铁观音金黄或浅绿色】
大红袍的茶汤是从橙黄,金黄,变成黄绿色的,炭焙铁观音呈金黄色,发酵程度不同色泽会有差异。而铁观音的茶汤是从橙黄,金黄,变成黄绿色的,炭焙铁观音呈金黄色,发酵程度不同色泽会有差异。
【口感:大红袍醇厚浓郁,铁观音醇厚甘鲜】
大红袍的醇厚浓郁,口感略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵顺滑。而铁观音是天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠长。
【茶韵:大红袍岩韵,铁观音观音观音韵】
大红袍的茶韵是岩韵,而铁观音的茶韵是观音韵。
【相同之处:大红袍和铁观音都属于青茶,制茶工艺同属乌龙茶,为半发酵型,冲泡方法均是工夫茶法,两者香气都属高香类,杯底为兰花香】
大红袍和铁观音都属于青茶,制茶工艺同属乌龙茶,为半发酵型,冲泡方法均是工夫茶法,两者香气都属高香类,杯底为兰花香。
【结论】
大红袍和铁观音都具有独特的魅力,它们的香气和口感都不同凡响。如果你喜欢浓郁的口感,那么大红袍可能更适合你;如果你喜欢天然的香气,那么铁观音可能更符合你的口味。无论